“É possível fortalecer seu sistema imunológico com uma dieta saudável e consciente evitando desperdícios, sem afetar seu orçamento”.
Diz Glauce Galucio – Especialista em Educação Financeira e Vice-Presidente da Associação Brasileira de Educadores Financeiros-ABEFIN.
Segundo o IBGE, (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). Os aumentos ocorrem em um momento de dificuldades para famílias afetadas pela crise do coronavírus. Os maiores aumentos se deram em produtos relacionados à alimentação em domicílio, que acelerou de 0,22% para 1,40% em março. As maiores altas foram registradas em produtos como cenoura (20,39%), cebola (20,31%), tomate (15,74%), batata-inglesa (8,16%) e ovo (4,67%).
Os excessos relacionados à alimentação podem acontecer por vários motivos: ansiedade, falta de tempo, tristeza, alegria e, na verdade, tudo vira motivo para comer além da conta, não é mesmo? Isso não é um problema só de bem-estar, mas também orçamentário.
Neste cenário, surge outra questão importante. Para comer bem, tenho que gastar muito dinheiro?
A Especialista Glauce Galucio explica que “Ao pensarmos em alimentos saudáveis, tendemos a associar àqueles super conhecidos e que também, em geral, são super caros. No entanto, é possível sim nos alimentarmos bem, sem gastar muito e preservando nossa segurança alimentar através de um estilo de vida saudável.”
Confira as dicas que ela separou para nós.
Veja 6 dicas da especialista sobre alimentação e economia durante a crise da COVID-19
1. Planeje sua compra: compre o que for necessário e justo
Dê uma boa olhada no que você tem na despensa e na geladeira. Compre os produtos de acordo com a duração. Este não é apenas um ato de empatia com outros consumidores que também precisam estocar, mas ajuda a evitar o desperdício de alimentos e melhora a economia da sua casa.
2. Adote Estilo de vida Saudável: substitua os alimentos.
Prefira legumes e frutas em vez de biscoitos, lanches e doces. De preferência a água do que refrigerantes. Substitua alimentos conforme as propriedades nutricionais, por exemplo, “existem alimentos que possuem as mesmas propriedades dos super caros, mas chegam a custar, até dez vezes menos. Explica a especialista Glauce Galucio”.
3. Horta em casa
É uma ótima opção para comer com saúde e ainda economizar, sem contar que você não precisará mais consumir alimentos com agrotóxicos.
4. Fortaleça seu sistema imunológico por meio da alimentação
Aumente o consumo de frutas e legumes, com pelo menos cinco porções por dia. Eles contêm muitas vitaminas A e C, além de antioxidantes, que ajudarão a combater infecções, opte por frutas da temporada e da sua região, elas são mais acessíveis. Coma legumes pelo menos três vezes por semana, são mais baratos e ajudarão a mantê-lo saudável, porque são ricos em proteínas e ferro.
5. Cozinhar em família
O confinamento em que muitos de nós nos encontramos também é uma oportunidade de cozinhar em casa, fortalecer os laços familiares e introduzir as crianças nessa atividade para que aprendam hábitos alimentares saudáveis desde pequenos.
6. Evite desperdício: aproveite as sobras
Se você cozinhar demais, congele suas refeições para durar mais tempo, para evitar desperdícios, além de ter uma preparação pronta para outra ocasião, sem muito esforço. E ainda fará seu orçamento render.
